A Câmara Portuguesa de Comércio no Brasil – Minas Gerais, presidida por Fernando Dias, e o médico e enólogo Gerson Lopes
lançaram este mês em Belo Horizonte a Confraria Eno-gastronómica
Portuguesa, com o objectivo de valorizar a gastronomia e os vinhos
portugueses.
O lançamento ocorreu na Taberna
Baltazar, tradicional reduto da gastronomia lusa na capital mineira.
Houve degustação de vinhos portugueses, fornecidos pela Casa do Vinho,
de Armando Galizzi e pelas Quinta do Castro e Herdade do Esporão,
representadas pela Via Vinhos, de Antonio Salles, que foram harmonizados
com os pratos magnificamente preparados por D. Teresa Baltazar.
A Confraria Eno-Gastronómica
Portuguesa de Belo Horizonte já está preparando uma intensa agenda de
eventos para 2011, destacando como primeira iniciativa a organização de
um grupo para visitar as principais vinícolas da regiões do Douro e
Minho, no Carnaval de 2011.
Mais informações: pelo telefone 31 3213-1557 ou pelo e-mail secretaria@camarabrasilportugal.com.br
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